Qué ver en Sibiu (Rumanía)

La segunda parada de nuestro viaje por Rumanía fue en Sibiu, una preciosa localidad del sur de Transilvania cuyo casco histórico es aspirante a Patrimonio de la Humanidad. Visitar esta ciudad fue un placer. Al contrario que otras ciudades rumanas, Sibiu está bien preparada para recibir turistas y se nota que ha sido -y sigue siendo- una ciudad pionera en muchos sentidos. En 2007, por ejemplo, fue la primera ciudad rumana en ser designada Capital Europea de la Cultura. A continuación os contamos qué es lo que la hace diferente y repasamos los lugares más interesantes que ver en Sibiu y alrededores.

Breve historia de Sibiu

Sibiu fue fundada como Hermannstadt por colonos sajones en el s.XII. Este pueblo germánico llegó a Transilvania invitado por el Rey Géza II de Hungría (el Reino de Rumanía no existió hasta 1881) para que defendieran la frontera sudeste del Reino de Hungría y de paso aprovechar sus habilidades en minería. Sibiu fue la primera localidad que levantaron y siempre se mantuvo como su capital cultural. Hasta la II Guerra Mundial los sajones fueron una etnia con abundante representación en Transilvania (cerca del 40% en Sibiu), pero tras el conflicto bélico la mayoría emigraron a Alemania para evitar la persecución de los soviéticos, quienes les acusaron de apoyar a los nazis. Hoy en día representan el 1% de la población de Sibiu, pero su huella sigue muy presente.

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Sin ir más lejos, uno de los responsables de que Sibiu sea una de las ciudades con mejor calidad de vida de Rumanía fue su ex-alcalde Klaus Iohannis (en el cargo de 2002 a 2014), de origen sajón. Quizá os suene su nombre, y es que su buena labor en Sibiu no pasó desapercibida: hoy es el presidente de Rumanía. Pero, como dijimos, esta ciudad ya tenía fama histórica de estar a la vanguardia. Allí se fundaron, entre otras muchas cosas, el primer hospital, la primera escuela, el primer museo o la primera farmacia de la actual Rumanía.

Qué ver en Sibiu

Si a alguien le taparan los ojos y le soltaran en medio de Sibiu, tardaría mucho en identificar el país en el que se encuentra. De hecho, lo más probable es que dedujera que se halla en Alemania. Y es que Sibiu, o al menos el centro histórico, no recuerda en absoluto a una ciudad del Este. Como hemos dicho, fue fundada por sajones y la presencia histórica de los germanos se nota por doquier: arquitectura, nombres, gastronomía, etc. De hecho, aunque los sajones representan un 1% de la población, el partido más votado (por goleada) es el Foro Democrático de los Alemanes en Rumanía. Así que pasear por Sibiu no es muy diferente a hacerlo por cualquier pueblo medieval del centro de Europa.

El casco antiguo es un conjunto de callejuelas adoquinadas, escaleras, pasadizos y casas pintorescas que se organizan en torno a las dos plazas principales: la Piaţa Mare (Plaza Grande) y la Piaţă Mică (Plaza Pequeña). La Plaza Grande, que hacer honor a su nombre, es una fantástica plaza peatonal que sirve como centro neurálgico de la ciudad. Allí se encuentran algunos de los edificios más importantes de Sibiu y se organizan grandes eventos, desde conciertos hasta ferias navideñas. En el centro de la plaza unos chorros de agua hacen las delicias de los niños (y los perros) en verano y en los laterales abundan las terrazas de restaurantes y heladerías.

La mejor forma de disfrutar el panorama es subir a la Turnul Sfatului (Torre del Consejo). Por apenas 0,20€ tendréis unas magnificas vistas de todo el casco antiguo de Sibiu. Justo al lado de este icónico edificio, que sirve de conexión con la Plaza Pequeña, podéis visitar la Iglesia Romano-Católica, aunque el lugar más destacado de la Plaza Grande es el Palacio Brukenthal, un precioso edificio barroco que alberga el Muzeul Naţional Brukenthal, primer museo fundado en Rumanía (1817). No se pueden hacer fotos en el interior, pero en la web podéis echar un vistazo a las exposiciones, que se pueden visitar desde 4€. Nosotros vimos el palacio y la sección de arte europeo, pero podéis hay más combinaciones si tenéis otros intereses.

Pasando por debajo de la Torre del Consejo se llega a la Plaza Pequeña, alargada y con forma de herradura. Esta plaza es muy popular por sus restaurantes, aunque también tiene varios edificios notables, como la Casa Luxemburg (un bonito hotel barroco), la Casa de las Artes (1789) o el Museo de Farmacia. El gran icono de la plaza, sin embargo, es el Puente de los Mentirosos (1859), al que se asocian diferentes leyendas sobre mentirosos. Se dice, por ejemplo, que el puente puede derribar a cualquiera que cuente una mentira sobre él. Lo cierto, sin embargo, es que el puente recibió este apodo por una mala traducción del alemán. Este puente siempre está adornado con flores y por la noche las mesas de la terraza del restaurante contiguo se llenan de parejas que disfrutan de cenas románticas a la luz de las velas. Ahí queda la sugerencia…

El puente desemboca en la tercera plaza más importante del centro: la Plaza Huet, donde se encuentra la Catedrala Evanghelică. El exterior es bastante más llamativo que el interior, aunque sus dimensiones no dejan de ser impresionantes. Además, se puede acceder al campanario. Si queréis ver un interior bien llamativo, entonces tenéis que caminar hasta la Catedrala Sfânta Treime, un precioso templo ortodoxo cuya decoración os dejará boquiabiertos. Y para completar las visitas imprescindibles en Sibiu sólo queda continuar hacia el sur para contemplar los restos de las antiguas murallas de la ciudad, con la Turnul Dulgherilor (Torre de los Carpinteros) como emblema. Por lo demás, para disfrutar de Sibiu basta con perderse entre sus calles. ¡Y no perdáis detalle de las famosas casas «con ojos», presentes por toda la ciudad!

Museo Astra

Una de las visitas más interesantes que se pueden hacer cerca de Sibiu es el Museo Astra de Civilización Tradicional Popular, un museo al aire libre de 42 ha. ubicado a unos 8km del centro. Hablaremos de él en el futuro, pero os adelantamos que es una visita muy recomendable si no tenéis pensado visitar el norte de Rumanía o cualquier otra zona rural, ya que allí encontraréis pequeños pueblos, iglesias, granjas, molinos y una serie de exposiciones que os darán una perfecta idea de cómo se vive en estas zonas. Ideal para pasar una mañana en familia. Se llega con el bus 13 (ver mapa al pie del post) y cuesta unos 7€ la entrada general.

Iglesias Fortificadas de Transilvania (UNESCO)

Las Iglesias Fortificadas de Transilvania, a veces referidas como Iglesias Sajonas Fortificadas, son un conjunto de iglesias construidas entre los siglos XI y XIII por los pueblos sajones y, en menor medida, székely. Estos pueblos construyeron grandes murallas en sus ciudades más importantes, como Sibiu, pero en las aldeas más pequeñas las iglesias actuaron como templo y a la vez como fortaleza. Siete de estas iglesias fueron declaradas Patrimonio de la Humanidad y dos de ellas se encuentran en el departamento de Sibiu: Biertan y Valea Viilor. Nosotros visitamos la de Biertan, pero lo hicimos en taxi desde Sighisoara. Si no tenéis coche es algo complicado llegar hasta ellas, pero podéis preguntar precio a los taxistas o tratar de contratar un tour en la Oficina de Turismo. ¡Merece la pena ver algo tan curioso!

Información práctica para visitar Sibiu

Cómo llegar a Sibiu

Ubicación: Transilvania, Rumanía (ver mapa al pie)

• Por carretera. Sibiu está bien conectada con Brasov (E-68, 145km, 2h) y con Cluj-Napoca (E-81, 168km, 2h 30′). Desde Bucarest habría que echarle bastante paciencia (E-81, 277km, 4h). De hecho, para conducir por Rumanía hay que tener bastante paciencia. Aunque la zona central de Transilvania no tiene malas carreteras (comparadas con las de zonas rurales), suele haber obras, tráfico, muchos pueblos, etc. No hay que ser excesivamente optimistas en los cálculos.
• Tren. Viajar en tren por Rumanía es bastante económico… pero la mayoría de trenes son MUY lentos y… poco glamurosos, digamos. Nosotros llegamos a Sibiu desde Deva (120km) y tardamos cerca de 4h. Si insistís en viajar en tren, echad un vistazo a la web oficial de trenes o al buscador de horarios de la web de Interrail. Hay trenes directos a Brasov, Bucarest, Cluj-Napoca, etc.
• Bus. Si no disponéis de coche de alquiler, quizá el bus sea la mejor alternativa. Los usamos en trayectos cortos y resultaron económicos y bastante más rápidos que el tren. En la web de autogari.ro/es podéis encontrar horarios y estimación de tarifas (ojo, que en los resultados no sólo salen buses, también trenes, tours y otras cosas).
• Avión. Sibiu tiene aeropuerto, pero no hay conexiones con España. Hay vuelos internos desde Bucarest (40′) con Tarom. Podéis buscar vuelos con Skyscanner. Las vías más comunes para llegar a Rumanía desde España son a través de Cluj-Napoca o Bucarest.

Dónde dormir en Sibiu

Nosotros nos alojamos en la Pensinuea Hermannstadt, muy cerca de la estación de tren y a pocos minutos andando del centro. Es una pensión con habitaciones bastante modernas y baños bien equipados. Nos costó 33€/noche la hab. doble, con wifi gratis. Puntuación en Booking: 8/10. Y aquí te dejamos otras tres opciones muy populares y económicas:

• Republique (9,6 en Booking con más de 800 opiniones): pequeño hotel con habitaciones grandes, de estilo moderno, a 10 min del centro.
• 1790 Margarethengasse Guesthouse (9,1 con más de 700 reseñas): hotel coqueto con un toque vintage, muy cerca del centro y en zona tranquila.
• Casa Grinda (9,1 con más de 800 opiniones): casa de huéspedes de gestión familiar, con habitaciones acogedoras y a pocos pasos del centro.

Si no encontráis lo que buscáis os sugerimos que le deis una oportunidad a este buscador, una alternativa a Booking que a nosotros nos encanta.

Dónde comer

Comer en Rumanía es muy barato, así que no temáis en buscar los mejores restaurantes. En Sibiu es un clásico el «Crama Sibiul Vechi», un restaurante tradicional ubicado en un sótano. Gastronomía local a muy buen precio (salimos a 9€ por cabeza) y raciones contundentes. Si preferís comida internacional, nosotros probamos las pizzas de «La Piazzetta di Gianfranco», en la Piata Mica, que también tiene buena fama. Están buenas, pero si encontráis mucha cola no merece la pena perder el tiempo… seguro que hay otras opciones. Aquí os enlazamos todos los restaurantes de Sibiu con reseña en Tripadvisor. Los que os hemos sugerido están en los puestos nº1 y nº30 respectivamente.

Mapa de Sibiu

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Turismo Sibiu: Sibiu.ro | Romaniatourism.com

Qué ver cerca de Sibiu

Aquí os dejamos algunas ideas de lugares que visitar cerca de Sibiu:

• Carretera Transfagarasan (48 km), una de las más bellas del mundo
• Iglesia Fortificada de Biertan (76 km)
• Alba Iulia (82 km)
• Sighișoara (92 km), la ciudad de Drácula
• El castillo de Hunedoara (133 km), uno de los más bonitos del país
• El castillo de Drácula en Bran (145 km)
• Brașov (147 km), el corazón de Transilvania
• La fortaleza medieval de Râșnov (150 km)
• La impresionante Salina Turda (150 km)

Fotos: (1, 2, 4 y 5) Piata Mare de Sibiu (3 y 8) Calles al norte de la Piata Mica (6) Puente de los Mentirosos (7) Piata Mica (9) Torre del Carpintero y Murallas (10) Museo Astra, a las afueras de Sibiu (11) Iglesia fortificada de Biertan, a 78km de Sibiu. Autoría: Lupe/Los apuntes del viajero.

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